오미자의 효능 및 주의사항
오미자는 껍질은 단맛, 과육은 신맛, 씨는 매운맛과 쓴맛, 짠맛을 동시에 낸다고 해서 붙여진 이름입니다. 다섯가지 맛은 오장의 기운과 모두 연결되어 있어 우리 몸을 두루 보호하는 작용을 합니다. 오미자는 신장기능을 강화하고 체내의 열을 조절하는 효능이 있습니다. 한의학에서는 허약, 피로, 기관지염, 천식, 설사, 갈증, 유정, 숙취, 신경쇠약 등에 쓴다고 적혀져 있습니다. 오미자는 흑자색을 띠며 알이 굵고 진이 나와 끈끈하며 흰가루가 묻어나는 것이 좋습니다. 신맛을 비롯한 다섯가지 맛이 뚜렷한 것이 상품이 좋습니다. 오미자 종류에는 오미자(북오미자), 남오미자, 흑오미자 등이 있습니다. 오미자는 주로 태백산 일대에 많이 자라고 남오미자는 남부 섬지방, 흑오미자는 제주도에서 자랍니다. 한국을 비롯하여 일본..
2023. 12. 18.
